O tradicional bar ‘O Cravinho’, localizado no Pelourinho, Centro Histórico de Salvador, reabriu nesta terça-feira (21), após ser interditado durante uma fiscalização.
Na ocasião, segundo a Polícia Civil, foram encontradas irregularidades na fabricação e comercialização de bebidas, incluindo a falta de autorização para a produção dos destilados.
Também foram identificadas infusões alcoólicas e dois produtos engarrafados, sem registro para produção e comercialização. Conforme os proprietários Julival Reis e Meire Gomes, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) liberou um registro oficial que atesta a segurança dos produtos utilizados para fazer as bebidas no estabelecimento. Durante a ação de fiscalização, os barris das bebidas foram isolados e cinco amostras foram coletadas para análise do DPT.
Os donos do bar informaram que também foi comprovada a regularidade do estabelecimento, com alvará, certificações e notas fiscais em dia.
